Leipiä tulee päivittäin paljon, ja ne täytyy laittaa hyllyyn heti. Koska leipähyllyt ovat melko tyhjiä aamuisin. Ja maanantai aamuisin hyllyt ovat yleensä aivan tyhjinä.
![]() |
| Leipähylly on melko tyhjä aamuisin ennen kuin leipäkuorma on purettu. |
![]() |
| Leivät tulee laatikoissa, josta ne puretaan hyllyyn. |
![]() |
| Ruispaloja tulee paljon päivittäin, koska niitä menee paljon myydyksi. Tuoreimmat leivät laitetaan laatikoissa pohjalle ja päälle tulee sitten edellisen päivän leivät. |
![]() |
| Vain alahyllylle tulevat ruispalat ja puikulat laitetaan laatikossa hyllyyn. muut laitetaan irrallaan. Ja tuoreimmat tulee taakse. |
![]() |
| Kun laatikot on tyhjät, ne viedään varastoon ja leipäkuskit hakevat ne pois samalla, kun tuovat seuraavana päivänä leipää lisää. |
![]() |
| Korppuja ei tule joka päivä niin kuin leipiä, koska korpuissa, näkkäreissä yms. on pidempi käyttöaika. |
![]() |
| Sipsiä on saanut laittaa melko paljon nyt joulukuun aikana hyllyyn, koska on ollut sipsitarjouksia. |














